Πέντε απλά υλικά που μπορείτε να βρείτε στο σπίτι για να φτιάξετε απίστευτα νόστιμο μπακλαβά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Γρήγορη συνταγή για μπακλαβά / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay, στιγμιότυπο από βίντεο
Πολλοί άνθρωποι συνδέουν το καλοκαίρι με νόστιμο βραστό καλαμπόκι και μπακλαβά με μέλι. Αν είναι εύκολο να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο σπίτι, το να φτιάξετε μπακλαβά, με την πρώτη ματιά, δεν είναι τόσο εύκολο.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Σικ ορεκτικό που θα γίνει ο πρωταγωνιστής του τραπεζιού: Μια γρήγορη συνταγή για νόστιμες μελιτζάνες.
Ωστόσο, το My έμαθε μια συνταγή για μπακλαβά, ο οποίος μπορεί πραγματικά να μαγειρευτεί σε μόλις 15 λεπτά και ταυτόχρονα δεν θα βγει χειρότερος από τον τουρκικό. Η Ουκρανή μπλόγκερ Anna Skiba μίλησε γι’ αυτήν στο TikTok.
Σπιτικός μπακλαβάς – συνταγή
Συστατικά:
- Ζάχαρη 100 g
- Βούτυρο
- Ξηροί καρποί
- Μέλι 2-3 κουταλιές της σούπας
- Ζύμη filo 400 g
Λιώνετε πρώτα το βούτυρο και το απλώνετε πάνω στη διπλασιασμένη ζύμη φύλλου. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς πάνω από το βούτυρο. Αν είστε αλλεργικοί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για καρύδα τρίμματα καρύδας.
Το επόμενο βήμα είναι να τυλίξετε τη ζύμη σε σωλήνα και να την πιέσετε στο εσωτερικό της. Τοποθετήστε τον έτοιμο μπακλαβά σε μια βαθιά φόρμα βουτυρωμένη με βούτυρο. Το πάνω μέρος της ζύμης λαδώνεται επίσης με βούτυρο και στη συνέχεια το στέλνουμε σε φούρνο θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.
Ενώ ο μπακλαβάς ψήνεται, μπορείτε να φτιάξετε το σιρόπι ζάχαρης. Σε μια κατσαρόλα αναμειγνύουμε 100 χιλιοστόλιτρα νερό, 100 γραμμάρια ζάχαρη και 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι και στη συνέχεια το βάζουμε στην εστία μέχρι να διαλυθούν πλήρως όλα τα υλικά.
Το τελευταίο βήμα είναι να ρίξουμε το σιρόπι πάνω από τον μπακλαβά και να το αφήσουμε στην άκρη για 5 ώρες για να εμποτιστεί.
Καλή όρεξη!
Παρακολουθήστε το βίντεο για να φτιάξετε νόστιμο μπακλαβά στο σπίτι:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: Anna Skiba
Η Άννα Σκίμπα είναι Ουκρανή μπλόγκερ με ένα εκατομμύριο χρήστες εγγεγραμμένους στο TikTok. Η blogger μοιράζεται τη ζωή της στα κοινωνικά δίκτυα, καθώς και ενδιαφέρουσες συνταγές και flyhacks.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
