Μια συνταγή για λαχταριστό λάχανο τουρσί.
Αντίγραφο συνδέσμου
Λάχανο τουρσί / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε λάχανο με όχι μια απλή μαρινάδα, αλλά καυτή. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ένα τέτοιο λάχανο μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως σαλάτα, αλλά και να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στη μαρινάδα, αναφέρει η My με αναφορά στο valway_ka.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Απλούστατη όσο δεν πάει: θαυμάσια σαλάτα με κοτόπουλο σε λίγα λεπτά
Λάχανο τουρσί – συνταγή
- Συστατικά για 1 κιλό λάχανο:
- 1 -2 πιπεριές
- 1-2 καρότα
- 3-4 σκελίδες σκόρδο
- Μαρινάδα:
- 0,5 λίτρα νερό
- 100 ml ξύδι 9%
- 100 ml φυτικό λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2-3 φύλλα δάφνης
- 3-4 σκελίδες
- Πιπέρι αρακά
Τεμαχίστε το λάχανο και τα άλλα λαχανικά, ανακατέψτε τα όλα μαζί απαλά.
Για τη μαρινάδα, ανακατέψτε όλα τα υλικά και αφήστε τα να πάρουν μια βράση.
Περιχύστε τα λαχανικά με τη ζεστή μαρινάδα και πιέστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για 2-4 ώρες.
Τώρα στείλτε το λάχανο με τη μαρινάδα σε ένα δοχείο και φυλάξτε το στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!
Παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε λάχανο τουρσί:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: valway_ka
Ο valway_ka είναι ένας δημοφιλής Ουκρανός μπλόγκερ μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο Instagram. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Περισσότεροι από 86 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου είναι εγγεγραμμένοι στο valway_ka.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
